Archives par catégorie: Nettoyage et Désinfection

🍽️ Sanitation HACCP à Saint-Palais : un pilier de l’hygiène en restauration Dans le secteur de la restauration et de l’agroalimentaire, l’hygiène est une exigence réglementaire et un enjeu de sécurité alimentaire. Au cœur de cette démarche se trouve la sanitation HACCP – un processus structuré de nettoyage et de désinfection, fondé sur la méthode […]